Kangkung, dikenal secara ilmiah sebagai *Ipomoea aquatica*, merupakan sayuran hijau yang umum dikonsumsi di berbagai negara Asia. Sayuran ini dihargai karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang sedikit manis, serta kandungan nutrisinya yang kaya. Popularitas kangkung tidak hanya didasarkan pada rasa dan teksturnya, tetapi juga karena potensi manfaat kesehatannya yang beragam. Keberadaan “10 Manfaat Daun Kangkung, Rahasia Kesehatan Alami” seringkali menjadi alasan mengapa sayuran ini dicari.
Sebagai contoh, konsumsi kangkung secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan mata, berkat kandungan vitamin A yang tinggi. Selain itu, kandungan serat dalam kangkung dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Manfaat-manfaat ini hanyalah sebagian kecil dari potensi kesehatan yang ditawarkan oleh sayuran ini.
