10 Manfaat manfaat air ketan hitam terungkap kaya nutrisi alami

Air ketan hitam, hasil dari fermentasi beras ketan hitam, telah lama dikenal dalam tradisi kuliner dan pengobatan tradisional di Indonesia. Proses fermentasi ini tidak hanya menghasilkan rasa yang khas, tetapi juga meningkatkan ketersediaan nutrisi yang terkandung di dalamnya. Air ketan hitam kaya akan antioksidan, serat, vitamin, dan mineral yang berkontribusi pada berbagai aspek kesehatan.