Jahe, dikenal secara ilmiah sebagai Zingiber officinale, merupakan tanaman rimpang yang telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional di berbagai budaya. Kandungan senyawa aktif di dalamnya memberikan berbagai khasiat bagi kesehatan, terutama dalam meredakan masalah pencernaan dan peradangan. Potensi jahe dalam mengatasi masalah maag dan nyeri telah diakui secara luas.
Sebagai contoh, mengonsumsi minuman jahe hangat setelah makan dapat membantu mengurangi rasa tidak nyaman akibat maag. Selain itu, jahe juga dapat diolah menjadi berbagai bentuk sediaan seperti permen, suplemen, atau minyak esensial untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal.
