10 Manfaat manfaat minyak samin Ungkap Rahasia untuk Kesehatan

Minyak samin, dikenal pula sebagai ghee, merupakan lemak hewani yang diperoleh dari susu sapi atau kerbau melalui proses pemurnian. Proses ini menghilangkan kandungan air dan padatan susu, menghasilkan lemak murni dengan aroma khas dan rasa yang kaya. Keberadaannya telah lama dikenal dalam berbagai tradisi kuliner dan pengobatan tradisional, khususnya di wilayah Asia Selatan dan Timur Tengah. Karena proses pembuatannya yang unik, minyak samin memiliki karakteristik yang berbeda dibandingkan minyak goreng lainnya, termasuk titik didih yang lebih tinggi dan stabilitas yang lebih baik saat dipanaskan.