Jeruk purut, dengan nama ilmiah *Citrus hystrix*, merupakan buah yang unik dan serbaguna, dikenal luas dalam kuliner dan pengobatan tradisional di berbagai negara Asia. Keistimewaannya terletak pada aroma yang kuat dan menyegarkan, yang berasal dari kandungan minyak atsiri yang tinggi pada kulit dan daunnya. Pemanfaatan jeruk purut tidak hanya terbatas pada buahnya saja, tetapi juga pada daun dan kulitnya, yang masing-masing memberikan cita rasa dan manfaat tersendiri. Secara tradisional, masyarakat telah lama memanfaatkan jeruk purut untuk berbagai keperluan, mulai dari penyedap masakan, bahan dasar pembuatan jamu, hingga sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Artikel Populer
Artikel Terbaru
