Kunyit, dikenal secara ilmiah sebagai *Curcuma longa*, merupakan rempah yang umum digunakan dalam masakan dan pengobatan tradisional. Rimpang berwarna kuning cerah ini mengandung senyawa aktif kurkumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antimikroba. Penggunaan kunyit secara tradisional sering dikaitkan dengan upaya meredakan gejala batuk dan masalah pernapasan lainnya. Contohnya, kunyit dapat diolah menjadi minuman hangat seperti jamu atau dicampurkan ke dalam masakan sehari-hari.
Artikel Populer
Artikel Terbaru
