Bengkoang, atau *Pachyrhizus erosus*, adalah umbi-umbian yang populer di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Dikenal dengan teksturnya yang renyah dan rasa manisnya yang menyegarkan, bengkoang sering dikonsumsi sebagai camilan atau bahan dalam berbagai hidangan. Lebih dari sekadar kelezatannya, bengkoang juga menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan.
Artikel Populer
Artikel Terbaru
