Buah talok, juga dikenal dengan nama Kersen atau Cherry Jawa, adalah buah kecil berwarna merah cerah yang sering dijumpai di daerah tropis. Meskipun ukurannya mungil, buah ini menyimpan berbagai potensi manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan. Keberadaan buah ini seringkali terabaikan, namun kandungan nutrisinya menjadikannya sumber alami yang berharga.
Sebagai contoh, konsumsi buah talok secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena kandungan vitamin C yang tinggi. Selain itu, buah ini juga mengandung antioksidan yang berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.