Minyak kepayang, diekstrak dari biji buah kepayang (Pangium edule), merupakan minyak nabati yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai wilayah Asia Tenggara. Proses ekstraksi yang benar menghasilkan minyak dengan berbagai senyawa bioaktif yang berpotensi memberikan dampak positif bagi kesehatan. Potensi khasiat minyak ini mendorong eksplorasi lebih lanjut terhadap manfaat yang mungkin ditawarkannya.