Bawang merah Kalimantan merupakan varietas bawang merah yang tumbuh subur di wilayah Kalimantan, Indonesia. Keunggulan bawang merah ini terletak pada kandungan nutrisi yang kaya dan potensi khasiat alaminya yang beragam. Artikel ini akan membahas sembilan manfaat utama yang dapat diperoleh dari konsumsi bawang merah Kalimantan, yang selama ini dikenal dalam pengobatan tradisional dan kini didukung oleh penelitian modern.