Asem, atau asam jawa (Tamarindus indica), merupakan buah yang lazim ditemukan di Indonesia. Rasanya yang khas, asam segar, membuatnya sering digunakan sebagai bumbu masakan, minuman, hingga bahan obat tradisional. Lebih dari sekadar cita rasa unik, buah ini menyimpan sejumlah potensi kesehatan yang belum banyak diketahui.
Kenalin, saya adalah seorang penulis artikel yang berpengalaman lebih dari 5 tahun. Hobi membaca referensi membuat saya selalu ingin berbagi pengalaman dalam bentuk artikel yang saya buat.