9 Manfaat Jahe untuk Masakan, Aroma Lezat Berkhasiat

Jahe, sebuah rimpang yang telah lama dikenal dalam khazanah kuliner dan pengobatan tradisional, menawarkan lebih dari sekadar rasa hangat dan pedas. Kehadirannya dalam berbagai hidangan tidak hanya memperkaya cita rasa, tetapi juga memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan. Pemanfaatannya dalam masakan telah menjadi bagian integral dari budaya kuliner di berbagai belahan dunia.