Bawang merah, atau *Allium cepa L.*, adalah salah satu umbi yang paling umum digunakan dalam masakan di seluruh dunia. Lebih dari sekadar bumbu masak, bawang merah telah lama dikenal memiliki berbagai khasiat pengobatan tradisional. Klaim mengenai manfaat kesehatan bawang merah didasarkan pada kandungan senyawa aktifnya, seperti allicin, quercetin, dan berbagai antioksidan lainnya. Artikel ini akan mengupas sembilan potensi manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan konsumsi bawang merah.
Artikel Populer
Artikel Terbaru
