Bawang putih, atau Allium sativum, adalah tanaman umbi yang telah lama dikenal dan dimanfaatkan karena sifat obatnya. Penggunaan bawang putih sebagai bahan masakan dan pengobatan tradisional telah berlangsung selama ribuan tahun. Kandungan senyawa aktif di dalamnya memberikan beragam dampak positif bagi kesehatan tubuh.