Definisi dan Pengantar
Daun talas kering, hasil olahan dari tanaman talas (Colocasia esculenta), memiliki potensi manfaat kesehatan yang signifikan. Proses pengeringan daun talas dapat memusatkan beberapa senyawa bioaktif, yang kemudian dapat memberikan efek positif bagi tubuh. Eksplorasi terhadap potensi ini membuka wawasan baru dalam pemanfaatan sumber daya alam untuk mendukung kesehatan.
