Kunyit bubuk, diperoleh dari akar tanaman kunyit (Curcuma longa) yang dikeringkan dan digiling halus, telah lama dikenal sebagai bahan penting dalam masakan tradisional dan pengobatan herbal. Kandungan kurkumin di dalamnya memberikan warna kuning khas dan sifat antioksidan serta anti-inflamasi yang kuat. Pemanfaatan kunyit bubuk sangat beragam, mulai dari bumbu masakan hingga campuran minuman kesehatan.
Artikel Populer
Artikel Terbaru
