Jahe, atau Zingiber officinale, merupakan tanaman rimpang yang telah lama dikenal dan dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional di berbagai budaya. Kandungan senyawa aktif di dalamnya memberikan beragam efek positif bagi kesehatan. Artikel ini akan membahas secara mendalam mengenai berbagai manfaat yang dapat diperoleh dari konsumsi jahe.