Rebusan daun salam dan jahe adalah minuman tradisional yang dibuat dengan merebus daun salam (Syzygium polyanthum) dan jahe (Zingiber officinale) dalam air. Minuman ini telah lama dikenal dan digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai budaya, khususnya di Indonesia, karena dipercaya memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan.
Contohnya, seseorang yang mengalami masalah pencernaan dapat mengonsumsi rebusan ini untuk meredakan kembung dan mual. Selain itu, rebusan daun salam dan jahe juga sering dikonsumsi saat seseorang merasa kurang fit atau mengalami gejala flu ringan.
