Bawang merah mentah, atau *Allium cepa*, merupakan bahan alami yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Lebih dari sekadar penambah rasa, bawang merah mentah juga memiliki beragam khasiat bagi kesehatan. Konsumsi bawang merah mentah telah lama dikaitkan dengan peningkatan kesehatan secara keseluruhan.
Kenalin, saya adalah seorang penulis artikel yang berpengalaman lebih dari 5 tahun. Hobi membaca referensi membuat saya selalu ingin berbagi pengalaman dalam bentuk artikel yang saya buat.