Definisi dan Pengantar Daun Kayu Manis
Daun kayu manis, seringkali terlupakan dibandingkan dengan kulit kayunya yang lebih populer, memiliki potensi khasiat yang signifikan bagi kesehatan. Daun ini berasal dari pohon kayu manis (Cinnamomum), yang banyak ditemukan di wilayah Asia Tenggara. Walaupun aroma dan rasanya lebih ringan daripada kulit kayu manis, daun ini tetap mengandung senyawa aktif yang bermanfaat.
