Madu Nusantara, sebuah produk alami yang dihasilkan oleh lebah dari nektar berbagai bunga di kepulauan Indonesia, telah lama dihargai karena khasiat kesehatannya. Keberagaman flora Indonesia memberikan madu ini karakteristik unik yang membedakannya dari madu dari wilayah lain. Sebagai contoh, madu dari hutan Sumatera mungkin memiliki rasa dan kandungan yang berbeda dibandingkan madu dari Nusa Tenggara.