Air tajin, cairan yang dihasilkan dari proses memasak nasi, seringkali dianggap sebagai limbah. Namun, di balik kesederhanaannya, air tajin menyimpan potensi manfaat kesehatan, terutama bagi ginjal. Potensi ini berasal dari kandungan nutrisi yang larut ke dalam air selama proses memasak nasi. Artikel ini akan mengupas tuntas manfaat air tajin untuk kesehatan ginjal, sehingga Anda dapat memanfaatkan cairan berharga ini secara optimal.