10 Manfaat Air Siwalan Temukan Khasiatnya yang Luar Biasa

Air siwalan, atau legen, adalah cairan alami yang diperoleh dari pohon siwalan (Borassus flabellifer). Minuman tradisional ini telah lama dikenal di berbagai daerah, terutama di Asia Tenggara, karena rasa segarnya dan potensi manfaat kesehatannya. Cairan ini diperoleh dengan cara menyadap bunga jantan pohon siwalan, menghasilkan cairan manis yang kemudian dapat dikonsumsi langsung atau diolah lebih lanjut.