Bawang merah dan bawang putih, dua bumbu dapur yang umum digunakan, memiliki potensi manfaat kesehatan yang signifikan. Kombinasi keduanya, atau konsumsi masing-masing secara terpisah, dapat memberikan dampak positif bagi berbagai aspek kesehatan tubuh. Potensi ini berasal dari kandungan senyawa aktif yang terdapat di dalamnya.
Sebagai contoh, konsumsi bawang merah dan bawang putih secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Manfaat ini seringkali diabaikan karena fokus utama penggunaan keduanya adalah sebagai penambah cita rasa masakan.
