Daun kenikir mentah, yang sering diabaikan, ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan. Penggunaannya sebagai lalapan atau bagian dari hidangan tradisional telah lama dilakukan, namun pemahaman mendalam mengenai khasiatnya seringkali belum tersebar luas. Artikel ini bertujuan untuk mengupas tuntas potensi kesehatan yang terkandung dalam konsumsi daun kenikir mentah.
Kenalin, saya adalah seorang penulis artikel yang berpengalaman lebih dari 5 tahun. Hobi membaca referensi membuat saya selalu ingin berbagi pengalaman dalam bentuk artikel yang saya buat.