Air rebusan daun mangga merujuk pada cairan yang dihasilkan dari proses merebus daun mangga dalam air. Proses ini mengekstraksi senyawa-senyawa bioaktif yang terkandung dalam daun mangga, menghasilkan minuman herbal yang diyakini memiliki berbagai khasiat kesehatan. Sebagai contoh, masyarakat tradisional sering mengonsumsi air rebusan ini untuk membantu mengendalikan kadar gula darah atau meredakan masalah pencernaan.