Kunyit hitam (Curcuma caesia) adalah tanaman herbal yang memiliki rimpang berwarna kehitaman. Meskipun kurang populer dibandingkan kunyit kuning, kunyit hitam menyimpan berbagai potensi kesehatan yang menarik untuk dieksplorasi. Potensi terapeutik kunyit hitam berasal dari kandungan senyawa bioaktifnya, seperti kurkuminoid, flavonoid, dan minyak atsiri.
Contohnya, masyarakat di beberapa daerah secara tradisional menggunakan kunyit hitam untuk mengatasi masalah pencernaan, meningkatkan stamina, dan meredakan nyeri. Penelitian modern mulai mengungkap dasar ilmiah dari penggunaan tradisional ini.
