Matoa, buah asli Papua, kini telah dikenal luas di berbagai wilayah Indonesia. Rasa manis legitnya yang unik, perpaduan antara kelengkeng, rambutan, dan duku, menjadikan buah ini primadona. Tak hanya lezat, matoa juga menyimpan beragam khasiat bagi kesehatan.
Kandungan nutrisi yang melimpah dalam buah matoa menjadikannya sumber manfaat alami yang baik bagi tubuh. Berikut beberapa manfaat yang bisa diperoleh dari konsumsi buah matoa:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dalam matoa berperan sebagai antioksidan yang memperkuat sistem imun, membantu tubuh melawan infeksi dan radikal bebas. - Menjaga kesehatan jantung
Senyawa antioksidan dan serat dalam matoa dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung. - Sumber energi alami
Kandungan karbohidrat alami dalam matoa menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas sehari-hari. - Menyehatkan pencernaan
Serat dalam matoa dapat melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. - Menjaga kesehatan kulit
Antioksidan dalam matoa dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan sinar UV, menjaga kulit tetap sehat dan awet muda. - Membantu mengontrol gula darah
Indeks glikemik matoa yang rendah menjadikannya aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. - Mencegah anemia
Matoa mengandung zat besi yang dibutuhkan tubuh untuk pembentukan sel darah merah, mencegah anemia. - Meningkatkan daya tahan tubuh
Vitamin dan mineral dalam matoa secara keseluruhan dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit. - Menjaga kesehatan mata
Matoa mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan penglihatan.
| Nutrisi | Kandungan (per 100g) |
|---|---|
| Vitamin C | … |
| Serat | … |
| Karbohidrat | … |
| Zat Besi | … |
| Vitamin A | … |
| Protein | … |
| Kalium | … |
Nilai gizi dalam tabel di atas merupakan perkiraan dan dapat bervariasi tergantung pada varietas dan kondisi pertumbuhan matoa.
Konsumsi matoa secara teratur dapat memberikan manfaat optimal bagi kesehatan. Buah ini dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan seperti jus, selai, atau es krim.
Matoa sebagai sumber antioksidan alami berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat memicu berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung. Dengan mengonsumsi matoa, kita dapat membantu tubuh melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan secara menyeluruh.
Kandungan serat dalam matoa juga memberikan manfaat bagi kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Konsumsi serat yang cukup juga dapat membantu mengontrol berat badan.
Bagi penderita diabetes, matoa merupakan pilihan buah yang aman dikonsumsi karena indeks glikemiknya yang rendah. Artinya, konsumsi matoa tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan. Namun, tetap disarankan untuk mengonsumsinya dalam porsi yang wajar.
Kandungan vitamin C dalam matoa juga berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu tubuh melawan infeksi dan mempercepat proses penyembuhan.
Selain itu, matoa juga kaya akan zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Konsumsi matoa secara teratur dapat membantu mencegah anemia, terutama pada wanita hamil dan anak-anak.
Matoa juga mengandung vitamin A yang bermanfaat bagi kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga kesehatan retina dan mencegah gangguan penglihatan.
Dengan beragam manfaat yang dimilikinya, matoa merupakan buah yang layak untuk dikonsumsi secara rutin sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang. Namun, penting untuk diingat bahwa konsumsi buah matoa sebaiknya dalam jumlah yang wajar dan seimbang dengan asupan nutrisi lainnya.
Tanya Jawab Seputar Manfaat Matoa dengan Dr. Anindya Kusuma
Siti: Dok, apakah aman mengonsumsi matoa setiap hari?
Dr. Anindya Kusuma: Ya, Ibu Siti. Mengonsumsi matoa setiap hari aman, asalkan dalam porsi yang wajar. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Rudi: Dok, apakah matoa bisa dikonsumsi oleh anak-anak?
Dr. Anindya Kusuma: Tentu, Pak Rudi. Matoa sangat baik untuk anak-anak karena kaya akan vitamin dan mineral. Pastikan buahnya sudah matang dan dikupas bersih sebelum diberikan.
Ani: Dok, apakah ada efek samping dari mengonsumsi matoa?
Dr. Anindya Kusuma: Umumnya, matoa aman dikonsumsi. Namun, beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi, seperti gatal atau ruam. Jika terjadi reaksi alergi, segera hentikan konsumsi dan konsultasikan ke dokter.
Budi: Dok, bagaimana cara menyimpan matoa agar tetap segar?
Dr. Anindya Kusuma: Matoa segar dapat disimpan di suhu ruangan atau di lemari pendingin. Di suhu ruangan, matoa dapat bertahan selama beberapa hari, sedangkan di lemari pendingin dapat bertahan lebih lama.
Dewi: Dok, apakah matoa bisa membantu menurunkan berat badan?
Dr. Anindya Kusuma: Matoa bisa menjadi bagian dari diet sehat untuk menurunkan berat badan karena rendah kalori dan tinggi serat. Namun, penting diingat penurunan berat badan yang sehat membutuhkan kombinasi pola makan seimbang dan olahraga teratur.
Bambang: Dok, apa perbedaan matoa merah dan matoa hijau?
Dr. Anindya Kusuma: Perbedaan utama terletak pada warna kulit dan tingkat kematangannya. Matoa merah cenderung lebih matang dan rasanya lebih manis dibandingkan matoa hijau.
