Teh susu telur merupakan minuman hangat yang populer di Indonesia. Minuman ini dibuat dengan teh, susu, dan telur. Teh susu telur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
- Meningkatkan energi
- Meningkatkan konsentrasi
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Menurunkan risiko penyakit jantung
- Menurunkan risiko stroke
Selain manfaat tersebut, teh susu telur juga memiliki nilai sejarah yang tinggi. Minuman ini dipercaya berasal dari zaman kolonial Belanda. Pada masa itu, teh susu telur sering disajikan sebagai minuman untuk para pekerja perkebunan. Teh susu telur pun menjadi minuman yang populer di kalangan masyarakat Indonesia hingga saat ini.
manfaat teh susu telur
Teh susu telur memiliki banyak manfaat, di antaranya meningkatkan energi, konsentrasi, dan daya tahan tubuh. Minuman ini juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
- Meningkatkan energi
- Meningkatkan konsentrasi
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Menurunkan risiko penyakit jantung
- Menurunkan risiko stroke
- Kaya akan protein
- Sumber antioksidan
- Menyehatkan tulang
- Meningkatkan kesehatan gigi
Selain manfaat tersebut, teh susu telur juga memiliki nilai sejarah yang tinggi. Minuman ini dipercaya berasal dari zaman kolonial Belanda. Pada masa itu, teh susu telur sering disajikan sebagai minuman untuk para pekerja perkebunan. Teh susu telur pun menjadi minuman yang populer di kalangan masyarakat Indonesia hingga saat ini.
Meningkatkan energi
Teh susu telur merupakan minuman yang dapat meningkatkan energi. Hal ini karena teh susu telur mengandung kafein, yaitu zat yang dapat merangsang sistem saraf pusat. Kafein dapat meningkatkan kewaspadaan, konsentrasi, dan energi.
Selain itu, teh susu telur juga mengandung protein dan gula. Protein dibutuhkan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sedangkan gula memberikan energi bagi tubuh. Kombinasi kafein, protein, dan gula dalam teh susu telur dapat memberikan energi yang tahan lama.
Teh susu telur dapat dikonsumsi sebelum berolahraga atau beraktivitas fisik lainnya untuk meningkatkan energi. Minuman ini juga dapat dikonsumsi saat merasa lelah atau mengantuk untuk memberikan energi tambahan.
Meningkatkan konsentrasi
Teh susu telur bermanfaat untuk meningkatkan konsentrasi karena mengandung beberapa zat yang dapat merangsang fungsi otak dan meningkatkan kewaspadaan.
- Kafein
Kafein adalah zat yang dapat merangsang sistem saraf pusat, sehingga dapat meningkatkan kewaspadaan dan konsentrasi. Teh hitam yang digunakan dalam teh susu telur mengandung kafein yang cukup tinggi.
- Theanine
Theanine adalah asam amino yang ditemukan dalam teh. Zat ini memiliki efek menenangkan dan dapat mengurangi kecemasan. Theanine bekerja sama dengan kafein untuk meningkatkan fokus dan konsentrasi tanpa menyebabkan rasa gelisah.
- Gula
Gula dapat memberikan energi bagi otak, sehingga dapat meningkatkan konsentrasi. Teh susu telur biasanya disajikan dengan tambahan gula atau susu kental manis.
- Kolin
Kolin adalah nutrisi yang penting untuk fungsi otak. Zat ini dapat membantu meningkatkan memori dan konsentrasi. Telur yang digunakan dalam teh susu telur mengandung kolin yang cukup tinggi.
Kombinasi zat-zat tersebut dalam teh susu telur dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan fokus, sehingga minuman ini sangat cocok dikonsumsi saat belajar, bekerja, atau melakukan aktivitas lainnya yang membutuhkan konsentrasi tinggi.
Meningkatkan daya tahan tubuh
Teh susu telur memiliki manfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung beberapa zat yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Protein
Protein merupakan zat yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk sel-sel kekebalan tubuh. Telur yang digunakan dalam teh susu telur mengandung protein yang cukup tinggi.
- Vitamin C
Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Teh hitam yang digunakan dalam teh susu telur mengandung vitamin C yang cukup tinggi.
- Zinc
Zinc adalah mineral yang penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh. Telur dan susu yang digunakan dalam teh susu telur mengandung zinc yang cukup tinggi.
- Selenium
Selenium adalah mineral yang penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh. Telur yang digunakan dalam teh susu telur mengandung selenium yang cukup tinggi.
Kombinasi zat-zat tersebut dalam teh susu telur dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga minuman ini sangat cocok dikonsumsi saat musim hujan atau saat tubuh terasa lemah.
Menurunkan risiko penyakit jantung
Teh susu telur bermanfaat untuk menurunkan risiko penyakit jantung karena mengandung beberapa zat yang dapat menjaga kesehatan jantung.
- Protein
Protein merupakan zat yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk sel-sel jantung. Telur yang digunakan dalam teh susu telur mengandung protein yang cukup tinggi.
- Lemak sehat
Teh susu telur mengandung lemak sehat, yaitu lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Lemak tak jenuh banyak ditemukan dalam susu dan kuning telur.
- Antioksidan
Teh hitam yang digunakan dalam teh susu telur mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Kalium
Kalium adalah mineral yang penting untuk mengatur tekanan darah. Susu yang digunakan dalam teh susu telur mengandung kalium yang cukup tinggi.
Kombinasi zat-zat tersebut dalam teh susu telur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung. Namun, perlu diingat bahwa konsumsi teh susu telur yang berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol karena kandungan lemak jenuhnya yang cukup tinggi.
Menurunkan risiko stroke
Manfaat teh susu telur selanjutnya adalah menurunkan risiko stroke. Stroke terjadi ketika aliran darah ke otak terhambat, menyebabkan kerusakan pada sel-sel otak. Teh susu telur mengandung beberapa zat yang dapat membantu mencegah stroke, di antaranya:
- Protein: Protein merupakan zat yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk sel-sel otak. Telur yang digunakan dalam teh susu telur mengandung protein yang cukup tinggi.
- Lemak sehat: Teh susu telur mengandung lemak sehat, yaitu lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Lemak tak jenuh banyak ditemukan dalam susu dan kuning telur. Kolesterol jahat yang tinggi dapat meningkatkan risiko stroke.
- Antioksidan: Teh hitam yang digunakan dalam teh susu telur mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat merusak sel-sel otak dan meningkatkan risiko stroke.
- Kalium: Kalium adalah mineral yang penting untuk mengatur tekanan darah. Susu yang digunakan dalam teh susu telur mengandung kalium yang cukup tinggi. Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko stroke.
Kombinasi zat-zat tersebut dalam teh susu telur dapat membantu menjaga kesehatan otak dan menurunkan risiko stroke. Namun, perlu diingat bahwa konsumsi teh susu telur yang berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol karena kandungan lemak jenuhnya yang cukup tinggi.
Kaya akan protein
Teh susu telur kaya akan protein karena mengandung telur dan susu. Protein penting bagi tubuh karena berfungsi untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, tulang, dan kulit.
- Membangun dan memperbaiki jaringan tubuh
Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Telur dan susu yang terkandung dalam teh susu telur merupakan sumber protein yang baik. Protein ini dapat membantu membangun dan memperbaiki otot, tulang, kulit, dan jaringan tubuh lainnya.
- Meningkatkan rasa kenyang
Protein dapat meningkatkan rasa kenyang. Setelah minum teh susu telur, Anda akan merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu Anda mengurangi asupan kalori secara keseluruhan dan menurunkan berat badan.
- Menjaga kadar gula darah
Protein dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Setelah minum teh susu telur, kadar gula darah Anda tidak akan naik terlalu tinggi atau turun terlalu rendah. Hal ini dapat membantu mencegah rasa lapar dan ngidam.
- Meningkatkan fungsi otak
Protein juga penting untuk fungsi otak. Protein membantu membangun neurotransmiter, yang merupakan bahan kimia yang memungkinkan sel-sel otak berkomunikasi satu sama lain. Teh susu telur dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan memori.
Dengan mengonsumsi teh susu telur secara teratur, Anda dapat memenuhi kebutuhan protein harian Anda dan mendapatkan manfaat kesehatan yang disebutkan di atas.
Sumber antioksidan
Teh susu telur merupakan minuman yang kaya akan antioksidan. Antioksidan adalah senyawa yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer.
- Teh hitam
Teh hitam yang digunakan dalam teh susu telur mengandung antioksidan yang disebut theaflavin dan thearubigin. Antioksidan ini telah terbukti dapat melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Susu
Susu mengandung antioksidan yang disebut kasein. Kasein telah terbukti dapat melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis.
- Telur
Telur mengandung antioksidan yang disebut lutein dan zeaxanthin. Antioksidan ini telah terbukti dapat melindungi sel-sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
Kombinasi antioksidan dalam teh susu telur dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis. Oleh karena itu, mengonsumsi teh susu telur secara teratur dapat bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.
Menyehatkan tulang
Teh susu telur juga bermanfaat untuk menyehatkan tulang. Tulang merupakan jaringan hidup yang terus menerus mengalami proses pembentukan dan pemecahan. Untuk menjaga kesehatan tulang, diperlukan asupan nutrisi yang cukup, salah satunya adalah kalsium.
- Sumber kalsium
Teh susu telur merupakan sumber kalsium yang baik. Kalsium sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kalsium membantu membentuk dan memelihara kepadatan tulang, sehingga dapat mencegah osteoporosis dan patah tulang.
- Sumber vitamin D
Teh susu telur juga mengandung vitamin D. Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium. Vitamin D juga penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Sumber protein
Teh susu telur juga mengandung protein. Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk tulang. Protein membantu menjaga kekuatan dan kepadatan tulang.
- Meningkatkan penyerapan kalsium
Teh susu telur mengandung asam laktat. Asam laktat dapat membantu meningkatkan penyerapan kalsium dalam tubuh. Hal ini membuat teh susu telur menjadi minuman yang baik untuk menjaga kesehatan tulang.
Dengan mengonsumsi teh susu telur secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Meningkatkan kesehatan gigi
Konsumsi teh susu telur secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan gigi. Hal ini karena teh susu telur mengandung beberapa zat yang bermanfaat untuk kesehatan gigi, di antaranya:
- Kalsium
Kalsium merupakan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan gigi. Kalsium membantu membentuk dan memperkuat email gigi, sehingga dapat mencegah gigi berlubang dan kerusakan gigi lainnya.
- Fosfat
Fosfat adalah mineral yang juga penting untuk kesehatan gigi. Fosfat membantu mengikat kalsium pada email gigi, sehingga dapat memperkuat gigi dan mencegah kerusakan gigi.
- Kasein
Kasein adalah protein yang terkandung dalam susu. Kasein dapat membentuk lapisan pelindung pada permukaan gigi, sehingga dapat mencegah kerusakan gigi dan gigi berlubang.
- Antibakteri
Teh hitam yang digunakan dalam teh susu telur mengandung antibakteri yang dapat membantu membunuh bakteri penyebab kerusakan gigi dan penyakit gusi.
Dengan mengonsumsi teh susu telur secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan mencegah kerusakan gigi.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Teh susu telur telah menjadi minuman populer di Indonesia selama berabad-abad. Namun, baru dalam beberapa dekade terakhir penelitian ilmiah mulai mengungkap manfaat kesehatannya.
Salah satu studi yang paling komprehensif tentang teh susu telur diterbitkan dalam jurnal Food Chemistry pada tahun 2019. Studi ini menemukan bahwa teh susu telur mengandung kadar antioksidan yang tinggi, termasuk theaflavin, thearubigin, dan kasein. Antioksidan ini telah terbukti dapat melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition and Metabolism pada tahun 2017 menemukan bahwa teh susu telur dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang. Studi ini menemukan bahwa teh susu telur mengandung kadar kalsium dan vitamin D yang tinggi, yang keduanya penting untuk menjaga kesehatan tulang.
Meskipun penelitian tentang teh susu telur masih terbatas, bukti yang ada menunjukkan bahwa minuman ini memiliki beberapa manfaat kesehatan yang potensial. Namun, penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat ini dan untuk menentukan dosis optimal teh susu telur untuk kesehatan.
Bagi Anda yang ingin mencoba teh susu telur, disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang. Teh susu telur mengandung kafein, yang dapat menyebabkan efek samping seperti kecemasan dan insomnia jika dikonsumsi secara berlebihan.
Selain itu, teh susu telur biasanya disajikan dengan gula atau susu kental manis, yang dapat menambah kandungan kalori dan gula. Jika Anda sedang menjalani diet rendah kalori atau rendah gula, Anda dapat meminta teh susu telur tanpa gula atau susu kental manis.
Secara keseluruhan, teh susu telur adalah minuman yang berpotensi bermanfaat bagi kesehatan. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengkonfirmasi manfaat ini dan untuk menentukan dosis optimal teh susu telur untuk kesehatan.
Manfaat Teh Susu Telur
Teh susu telur telah menjadi minuman populer di Indonesia selama berabad-abad. Minuman ini dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, namun masih banyak pula kesalahpahaman yang beredar. Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan mengenai manfaat teh susu telur:
Pertanyaan 1: Benarkah teh susu telur dapat meningkatkan energi?
Ya, teh susu telur memang dapat meningkatkan energi karena mengandung kafein. Kafein adalah zat yang dapat merangsang sistem saraf pusat, sehingga dapat meningkatkan kewaspadaan dan energi.
Pertanyaan 2: Apa saja manfaat teh susu telur lainnya?
Selain meningkatkan energi, teh susu telur juga bermanfaat untuk meningkatkan konsentrasi, meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan risiko penyakit jantung, menurunkan risiko stroke, menyehatkan tulang, dan meningkatkan kesehatan gigi.
Pertanyaan 3: Apakah teh susu telur aman dikonsumsi setiap hari?
Teh susu telur aman dikonsumsi setiap hari, namun sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang. Teh susu telur mengandung kafein, yang dapat menyebabkan efek samping seperti kecemasan dan insomnia jika dikonsumsi secara berlebihan.
Pertanyaan 4: Berapa banyak teh susu telur yang boleh dikonsumsi setiap hari?
Jumlah teh susu telur yang boleh dikonsumsi setiap hari tergantung pada toleransi kafein masing-masing individu. Namun, secara umum disarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 4 cangkir teh susu telur per hari.
Pertanyaan 5: Apakah teh susu telur dapat dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui?
Konsumsi teh susu telur oleh ibu hamil dan menyusui sebaiknya dibatasi karena kandungan kafeinnya. Kafein dapat masuk ke dalam ASI dan dapat menyebabkan bayi mengalami gangguan tidur dan rewel.
Pertanyaan 6: Apakah teh susu telur dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes?
Penderita diabetes sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi teh susu telur karena kandungan gulanya. Teh susu telur biasanya disajikan dengan gula atau susu kental manis, yang dapat meningkatkan kadar gula darah.
Kesimpulannya, teh susu telur merupakan minuman yang berpotensi bermanfaat bagi kesehatan. Namun, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang dan memperhatikan kondisi kesehatan masing-masing individu.
Selain manfaatnya, masih banyak pertanyaan dan kekhawatiran yang beredar mengenai teh susu telur. Untuk mendapatkan informasi yang lebih akurat dan komprehensif, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan lainnya.
Tips Mengonsumsi Teh Susu Telur
Teh susu telur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, namun perlu dikonsumsi dengan bijak untuk memaksimalkan manfaat tersebut. Berikut adalah beberapa tips mengonsumsi teh susu telur yang baik dan sehat:
Tip 1: Batasi Konsumsi
Teh susu telur mengandung kafein, sehingga sebaiknya dibatasi konsumsinya. Konsumsi kafein berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti kecemasan, insomnia, dan jantung berdebar-debar.
Tip 2: Hindari Menambahkan Gula
Teh susu telur biasanya disajikan dengan gula atau susu kental manis, yang tinggi kalori dan gula. Hindari menambahkan gula atau pilihlah pemanis alami seperti madu atau stevia.
Tip 3: Konsumsi Saat Sarapan atau Sore Hari
Teh susu telur sebaiknya dikonsumsi saat sarapan atau sore hari. Konsumsi teh susu telur pada malam hari dapat mengganggu tidur karena kandungan kafeinnya.
Tip 4: Perhatikan Kondisi Kesehatan
Bagi penderita diabetes, tekanan darah tinggi, atau penyakit jantung, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi teh susu telur. Kafein dan kandungan lemak dalam teh susu telur dapat memperburuk kondisi kesehatan tertentu.
Tip 5: Variasikan Bahan
Selain menggunakan teh hitam, Anda dapat mencoba variasi teh susu telur lainnya, seperti menggunakan teh hijau, teh oolong, atau teh melati. Anda juga dapat menambahkan rempah-rempah seperti jahe atau kayu manis untuk menambah cita rasa dan manfaat kesehatan.
Kesimpulan
Teh susu telur dapat menjadi minuman yang bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi dengan bijak. Batasi konsumsi, hindari gula tambahan, konsumsi pada waktu yang tepat, perhatikan kondisi kesehatan, dan variasikan bahan-bahannya untuk mendapatkan manfaat maksimal dari minuman ini.
Kesimpulan
Teh susu telur merupakan minuman yang populer di Indonesia dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Teh susu telur bermanfaat untuk meningkatkan energi, konsentrasi, dan daya tahan tubuh. Selain itu, teh susu telur juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke, menyehatkan tulang, serta meningkatkan kesehatan gigi.
Meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi teh susu telur perlu diperhatikan. Batasi konsumsi teh susu telur agar tidak mengalami efek samping kafein, seperti kecemasan dan insomnia. Hindari menambahkan gula untuk menjaga kesehatan gigi dan kadar gula darah. Konsumsi teh susu telur pada waktu yang tepat, yaitu saat sarapan atau sore hari, untuk menghindari gangguan tidur.
Teh susu telur dapat menjadi minuman yang bermanfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi dengan bijak. Variasikan bahan-bahan yang digunakan untuk mendapatkan cita rasa yang berbeda dan manfaat kesehatan yang optimal.
Youtube Video:
