Bawang kucai (Allium schoenoprasum) adalah tanaman herba tahunan dari genus Allium, yang juga mencakup bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Bawang kucai memiliki daun
Manfaat kacang bawang adalah berbagai khasiat yang dimiliki oleh kacang bawang, sejenis kacang-kacangan yang banyak digunakan dalam masakan Indonesia. Kacang bawang memiliki nama ilmiah Arachis
Bawang hitam, atau dikenal juga dengan istilah black garlic, merupakan hasil fermentasi bawang putih biasa (Allium sativum) dalam kondisi terkontrol selama berminggu-minggu hingga berwarna hitam.
Bawang dayak, atau yang dikenal juga dengan nama bawang tiwai, merupakan tanaman obat yang berasal dari Kalimantan. Bawang dayak memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di
Manfaat bawang tunggal hitam adalah senyawa yang terbentuk dari fermentasi bawang putih tunggal pada suhu dan kelembapan tinggi dalam jangka waktu tertentu. Proses fermentasi ini
Manfaat bawang tunggal adalah khasiat atau keuntungan yang bisa diperoleh dari mengonsumsi bawang tunggal. Bawang tunggal (Allium cepa var. aggregatum) merupakan salah satu jenis bawang
Bawang lanang, juga dikenal sebagai bawang putih tunggal, memiliki banyak manfaat kesehatan. Bawang ini memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, serta memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri.
Bawang bombay, dikenal juga dengan sebutan bawang merah besar, merupakan salah satu jenis sayuran umbi yang banyak digunakan dalam masakan di seluruh dunia. Bawang bombay
Bawang bombay, atau dikenal juga dengan sebutan bawang merah, merupakan salah satu bumbu dapur yang banyak digunakan dalam masakan Indonesia. Bawang bombay memiliki banyak manfaat
Bagian bawang bombay yang dimanfaatkan adalah umbi lapisnya. Umbi lapis bawang bombay memiliki banyak lapisan yang tersusun secara konsentris. Lapisan luar biasanya berwarna kecokelatan, sedangkan