Soto Haji Mamat BSD merupakan salah satu kuliner legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1970-an di kawasan BSD, Tangerang Selatan. Sajian soto daging sapi ini terkenal dengan kuahnya yang gurih, dagingnya yang empuk, dan tambahan jeroan seperti babat, paru, dan usus yang melimpah.
Soto Haji Mamat BSD tidak hanya dikenal karena kelezatannya, tetapi juga manfaat kesehatannya. Kuah sotonya yang kaya rempah-rempah dipercaya dapat meningkatkan nafsu makan, melancarkan pencernaan, dan menjaga kesehatan jantung. Selain itu, kandungan protein yang tinggi pada daging dan jeroan juga baik untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
Sepanjang perjalanannya, Soto Haji Mamat BSD telah mengalami beberapa kali pengembangan menu dan renovasi tempat. Namun, cita rasa dan kualitas sotonya tetap terjaga hingga saat ini. Hal ini menjadi bukti konsistensi dan komitmen pemilik untuk terus menyajikan kuliner terbaik bagi pelanggannya. Kini, Soto Haji Mamat BSD telah menjadi destinasi kuliner wajib bagi warga Tangerang Selatan dan sekitarnya.
Soto Haji Mamat BSD
Soto Haji Mamat BSD merupakan kuliner legendaris yang memiliki banyak aspek penting yang membuatnya terkenal dan digemari masyarakat. Berikut adalah 10 aspek penting terkait Soto Haji Mamat BSD:
- Kelezatan
- Gurih
- Empuk
- Jeroan
- Legendaris
- BSD
- Konsistensi
- Kuliner
- Rempah
- Sehat
Aspek-aspek tersebut saling terkait dan berkontribusi pada popularitas Soto Haji Mamat BSD. Kelezatannya yang khas menjadikannya kuliner yang digemari banyak orang, sementara penggunaan rempah-rempah yang kaya memberikan cita rasa gurih dan sehat. Keberadaannya yang legendaris dan konsisten selama bertahun-tahun di kawasan BSD semakin memperkuat reputasinya sebagai kuliner wajib di Tangerang Selatan. Soto Haji Mamat BSD juga menjadi destinasi kuliner yang tak boleh dilewatkan bagi wisatawan yang berkunjung ke BSD.
Kelezatan
Kelezatan merupakan salah satu aspek terpenting dari Soto Haji Mamat BSD. Cita rasa gurih dan kaya rempah-rempah pada kuahnya, dipadukan dengan daging sapi yang empuk dan jeroan yang melimpah, menciptakan sensasi kuliner yang tiada duanya. Kelezatan ini menjadi daya tarik utama yang membuat Soto Haji Mamat BSD digemari oleh banyak orang.
Kelezatan Soto Haji Mamat BSD tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan. Rempah-rempah yang digunakan dalam kuahnya, seperti jahe, kunyit, dan ketumbar, memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, kandungan protein yang tinggi pada daging dan jeroan juga penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
Dalam perspektif Islam, kelezatan makanan merupakan salah satu nikmat yang patut disyukuri. Menikmati makanan yang lezat dapat meningkatkan rasa bahagia dan kepuasan, sekaligus menjadi sarana untuk mempererat hubungan sosial dan kekeluargaan. Oleh karena itu, kelezatan Soto Haji Mamat BSD tidak hanya bernilai kuliner, tetapi juga memiliki makna spiritual dan sosial yang mendalam.
Gurih
Gurih merupakan salah satu aspek penting yang membuat Soto Haji Mamat BSD begitu digemari. Rasa gurih yang kuat pada kuahnya berasal dari penggunaan rempah-rempah yang kaya, seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan jinten. Rempah-rempah ini tidak hanya memberikan cita rasa yang khas, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh.
Gurihnya Soto Haji Mamat BSD juga berasal dari penggunaan kaldu sapi yang berkualitas. Kaldu sapi yang baik akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan beraroma. Selain itu, penggunaan daging sapi segar dan jeroan yang melimpah juga menambah cita rasa gurih pada soto.
Rasa gurih yang kuat pada Soto Haji Mamat BSD memiliki beberapa manfaat praktis. Pertama, rasa gurih dapat meningkatkan nafsu makan. Kedua, rasa gurih dapat membantu melancarkan pencernaan. Ketiga, rasa gurih dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Dengan demikian, Soto Haji Mamat BSD tidak hanya lezat, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan.
Empuk
Empuk merupakan salah satu aspek penting yang membuat Soto Haji Mamat BSD begitu digemari. Daging sapi yang empuk pada soto ini menjadi salah satu daya tarik utama yang membuat pelanggan selalu kembali lagi. Keempukan daging sapi pada Soto Haji Mamat BSD tidak hanya memberikan sensasi kuliner yang nikmat, tetapi juga memiliki makna filosofis yang mendalam dalam ajaran Islam.
Dalam Islam, dianjurkan untuk memilih makanan yang halal dan baik. Salah satu kriteria makanan yang baik adalah makanan yang empuk dan mudah dikunyah. Keempukan daging sapi pada Soto Haji Mamat BSD menunjukkan bahwa soto ini dibuat dengan bahan-bahan yang berkualitas dan diolah dengan cara yang baik. Dengan demikian, menyantap Soto Haji Mamat BSD tidak hanya memenuhi kebutuhan kuliner, tetapi juga menjadi wujud ketaatan terhadap ajaran Islam.
Selain itu, keempukan daging sapi pada Soto Haji Mamat BSD juga memiliki makna simbolis. Daging yang empuk dan mudah dikunyah melambangkan kelembutan dan kasih sayang. Hal ini sejalan dengan nilai-nilai Islam yang menjunjung tinggi sikap lemah lembut dan saling menyayangi. Dengan menyantap Soto Haji Mamat BSD, pelanggan tidak hanya mendapatkan kenikmatan kuliner, tetapi juga diingatkan untuk selalu bersikap empuk dan penuh kasih sayang kepada sesama.
Jeroan
Jeroan merupakan salah satu komponen penting yang membuat Soto Haji Mamat BSD begitu digemari. Sajian jeroan yang melimpah, seperti babat, paru, dan usus, menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan setia soto ini.
- Jenis Jeroan
Jeroan yang digunakan dalam Soto Haji Mamat BSD terdiri dari berbagai jenis, antara lain babat, paru, usus, dan limpa. Setiap jenis jeroan memiliki tekstur dan cita rasa yang unik, sehingga menambah kekayaan rasa pada soto.
- Manfaat Jeroan
Selain memberikan cita rasa yang khas, jeroan juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak bisa dianggap remeh. Babat, misalnya, mengandung protein dan zat besi yang tinggi, sementara paru kaya akan vitamin A dan selenium. Usus juga mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.
- Pengolahan Jeroan
Pengolahan jeroan yang tepat sangat penting untuk menghasilkan cita rasa yang optimal. Jeroan harus dibersihkan secara menyeluruh dan dimasak dengan waktu yang cukup agar empuk dan tidak berbau amis.
- Kandungan Gizi
Jeroan merupakan sumber protein, zat besi, vitamin, dan mineral yang baik. Konsumsi jeroan dalam jumlah yang wajar dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh.
Kehadiran jeroan dalam Soto Haji Mamat BSD tidak hanya menambah cita rasa dan manfaat kesehatan, tetapi juga menjadi simbol keberagaman kuliner Indonesia. Jeroan merupakan bahan makanan yang banyak digunakan dalam masakan tradisional Indonesia, dan keberadaannya dalam Soto Haji Mamat BSD menunjukkan kekayaan dan keragaman kuliner bangsa Indonesia.
Legendaris
Soto Haji Mamat BSD telah melegenda di kalangan masyarakat Tangerang Selatan dan sekitarnya. Keberadaannya yang telah berdiri sejak tahun 1970-an menjadi bukti nyata akan kelezatan dan kualitasnya yang tidak pernah lekang oleh waktu. Legendarisnya Soto Haji Mamat BSD tidak lepas dari beberapa faktor:
Pertama, cita rasanya yang khas dan gurih. Kuah soto yang kaya rempah-rempah dan daging sapi yang empuk menjadi daya tarik utama yang membuat pelanggan selalu kembali lagi. Kedua, konsistensi rasanya yang terjaga selama bertahun-tahun. Hal ini membuktikan komitmen pemilik untuk mempertahankan kualitas dan kelezatan soto yang menjadi andalannya.
Ketiga, lokasinya yang strategis di kawasan BSD yang ramai. Lokasi ini memudahkan pelanggan untuk mengakses Soto Haji Mamat BSD, baik untuk makan di tempat maupun dibawa pulang. Keempat, harganya yang terjangkau membuat Soto Haji Mamat BSD dapat dinikmati oleh semua kalangan masyarakat.
Legendarisnya Soto Haji Mamat BSD memiliki dampak positif bagi bisnis kuliner ini. Pelanggan yang puas akan terus datang kembali dan merekomendasikannya kepada orang lain. Hal ini menciptakan siklus positif yang membuat Soto Haji Mamat BSD semakin dikenal dan digemari masyarakat luas. Selain itu, legendarisnya Soto Haji Mamat BSD juga menjadi kebanggaan tersendiri bagi masyarakat Tangerang Selatan. Soto ini menjadi salah satu ikon kuliner yang identik dengan kota tersebut.
BSD
BSD merupakan singkatan dari Bumi Serpong Damai, sebuah kawasan hunian dan bisnis yang terletak di Tangerang Selatan. BSD memiliki peran penting dalam perkembangan Soto Haji Mamat BSD, yang telah menjadi kuliner legendaris di kawasan tersebut.
- Lokasi Strategis
BSD merupakan kawasan yang strategis dan mudah diakses, sehingga memudahkan pelanggan untuk mengunjungi Soto Haji Mamat BSD. Lokasi yang strategis ini menjadi salah satu faktor pendukung popularitas soto ini.
- Pertumbuhan Ekonomi
BSD merupakan kawasan yang berkembang pesat, dengan pertumbuhan ekonomi yang tinggi. Hal ini berdampak positif pada Soto Haji Mamat BSD, karena semakin banyak orang yang memiliki daya beli untuk menikmati kuliner ini.
- Komunitas Kuliner
BSD memiliki komunitas kuliner yang aktif, dengan banyak restoran dan kafe yang menyajikan berbagai jenis masakan. Hal ini menciptakan persaingan yang sehat dan mendorong Soto Haji Mamat BSD untuk terus berinovasi dan menjaga kualitasnya.
- Pariwisata
BSD merupakan kawasan yang banyak dikunjungi wisatawan, baik domestik maupun internasional. Soto Haji Mamat BSD menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi wisatawan yang ingin merasakan kelezatan kuliner khas Tangerang Selatan.
Dengan demikian, BSD memiliki pengaruh yang signifikan terhadap perkembangan dan popularitas Soto Haji Mamat BSD. Lokasi yang strategis, pertumbuhan ekonomi yang tinggi, komunitas kuliner yang aktif, dan potensi pariwisata menjadi faktor-faktor pendukung yang membuat soto ini menjadi kuliner legendaris di Tangerang Selatan.
Konsistensi
Konsistensi merupakan salah satu kunci keberhasilan Soto Haji Mamat BSD dalam mempertahankan eksistensinya selama puluhan tahun. Konsistensi dalam cita rasa, kualitas bahan, dan pelayanan menjadi faktor penting yang membuat pelanggan selalu kembali lagi ke warung soto legendaris ini.
Konsistensi cita rasa Soto Haji Mamat BSD terjaga berkat resep turun-temurun yang diwarisi dari sang pendiri. Penggunaan rempah-rempah pilihan dan teknik memasak yang tepat menghasilkan kuah soto yang gurih, daging sapi yang empuk, dan jeroan yang bersih tanpa bau amis. Konsistensi kualitas bahan juga menjadi perhatian utama. Soto Haji Mamat BSD hanya menggunakan daging sapi segar dan berkualitas tinggi, serta jeroan yang diolah dengan bersih dan higienis.
Selain cita rasa dan kualitas bahan, konsistensi pelayanan juga menjadi ciri khas Soto Haji Mamat BSD. Pelanggan akan selalu disambut dengan ramah dan dilayani dengan cepat oleh para karyawan yang cekatan. Suasana warung soto yang bersih dan nyaman juga menambah kenyamanan pelanggan saat menikmati hidangannya. Konsistensi dalam berbagai aspek inilah yang membuat Soto Haji Mamat BSD tetap menjadi pilihan utama pecinta kuliner di Tangerang Selatan dan sekitarnya.
Dari kisah sukses Soto Haji Mamat BSD, kita dapat belajar bahwa konsistensi merupakan faktor penting dalam kesuksesan sebuah usaha kuliner. Dengan menjaga konsistensi dalam cita rasa, kualitas bahan, dan pelayanan, sebuah usaha kuliner dapat mempertahankan pelanggannya dan terus berkembang dalam jangka panjang.
Kuliner
Kuliner merupakan aspek yang tidak terpisahkan dari kehidupan manusia, termasuk dalam ajaran Islam. Makanan yang dikonsumsi tidak hanya berfungsi sebagai pemenuh kebutuhan dasar, tetapi juga memiliki nilai sosial, budaya, dan agama. Dalam konteks Soto Haji Mamat BSD, kuliner memiliki peran penting dalam menarik pelanggan dan menyampaikan pesan budaya dan keagamaan.
Soto Haji Mamat BSD merupakan kuliner legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1970-an di Tangerang Selatan. Kelezatan rasanya yang khas dan penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi menjadi daya tarik utama soto ini. Namun, lebih dari sekadar cita rasanya, Soto Haji Mamat BSD juga memiliki nilai kuliner yang lebih dalam. Penggunaan rempah-rempah yang kaya dalam kuah soto, seperti kunyit, jahe, dan ketumbar, tidak hanya memberikan cita rasa yang gurih, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan. Dalam ajaran Islam, penggunaan rempah-rempah dalam makanan dianjurkan karena memiliki khasiat pengobatan dan dapat meningkatkan kesehatan tubuh.
Selain itu, Soto Haji Mamat BSD juga menyajikan berbagai jenis jeroan, seperti babat, paru, dan usus. Jeroan merupakan salah satu makanan yang dianjurkan dalam ajaran Islam karena mengandung nutrisi yang tinggi. Dengan demikian, Soto Haji Mamat BSD tidak hanya memanjakan lidah pelanggan, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan dan nilai kuliner yang sesuai dengan ajaran Islam.
Keberadaan Soto Haji Mamat BSD sebagai kuliner legendaris juga menjadi bukti nyata akan keberagaman kuliner Indonesia. Soto merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki banyak variasi di setiap daerah. Soto Haji Mamat BSD dengan kekhasan rasanya mewakili kekayaan kuliner Indonesia dan menjadi bagian dari warisan budaya bangsa.
Rempah
Rempah merupakan salah satu komponen penting dalam kuliner Indonesia, termasuk Soto Haji Mamat BSD. Penggunaan rempah-rempah yang kaya tidak hanya memberikan cita rasa yang khas pada soto ini, tetapi juga memiliki nilai kesehatan dan spiritual yang sesuai dengan ajaran Islam.
Dalam Soto Haji Mamat BSD, rempah-rempah seperti kunyit, jahe, ketumbar, dan jinten digunakan untuk membuat kuah soto yang gurih dan beraroma. Rempah-rempah ini memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, penggunaan rempah-rempah juga dianjurkan dalam ajaran Islam karena dipercaya dapat meningkatkan kesehatan dan memberikan keberkahan.
Real-life example of penggunaan rempah-rempah dalam Soto Haji Mamat BSD dapat dilihat dari warna kuning pada kuah sotonya. Warna kuning ini berasal dari kunyit, yang selain memberikan warna juga memberikan aroma dan rasa yang khas. Selain itu, penggunaan jahe dan ketumbar juga memberikan sensasi hangat dan gurih pada kuah soto.
Secara praktis, pemahaman tentang penggunaan rempah-rempah dalam Soto Haji Mamat BSD dapat memberikan manfaat bagi kesehatan dan menjadi sarana untuk menjalankan ajaran Islam. Konsumsi rempah-rempah yang terkandung dalam soto dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh, sementara penggunaan rempah-rempah yang sesuai dengan ajaran Islam dapat memberikan keberkahan dan pahala.
Sehat
Soto Haji Mamat BSD tidak hanya dikenal dengan kelezatannya, tetapi juga manfaat kesehatannya. Kuah sotonya yang kaya rempah-rempah dipercaya dapat meningkatkan nafsu makan, melancarkan pencernaan, dan menjaga kesehatan jantung. Selain itu, kandungan protein yang tinggi pada daging dan jeroan juga baik untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
- Rempah-rempah
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, Soto Haji Mamat BSD menggunakan berbagai rempah-rempah, seperti kunyit, jahe, dan ketumbar. Rempah-rempah ini memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, rempah-rempah juga dapat membantu meningkatkan nafsu makan dan melancarkan pencernaan.
- Protein
Daging sapi dan jeroan yang digunakan dalam Soto Haji Mamat BSD merupakan sumber protein yang baik. Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, serta menjaga kesehatan otot dan tulang.
- Serat
Meskipun tidak sebanyak sayuran, Soto Haji Mamat BSD juga mengandung serat dari bahan-bahan seperti babat dan usus. Serat penting untuk kesehatan pencernaan dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
- Rendah Lemak
Soto Haji Mamat BSD menggunakan daging sapi tanpa lemak dan jeroan yang diolah dengan cara direbus, sehingga kandungan lemaknya relatif rendah. Hal ini menjadikan Soto Haji Mamat BSD sebagai pilihan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan jenis soto lainnya.
Dengan demikian, Soto Haji Mamat BSD dapat menjadi pilihan makanan yang sehat dan bergizi. Kandungan rempah-rempah, protein, serat, dan rendah lemaknya dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh.
Tanya Jawab Soto Haji Mamat BSD
Bagian ini berisi tanya jawab yang umum ditanyakan tentang Soto Haji Mamat BSD. Pertanyaan dan jawaban ini disusun untuk memberikan informasi yang jelas dan ringkas tentang berbagai aspek soto legendaris ini.
Question 1: Di mana lokasi Soto Haji Mamat BSD?
Soto Haji Mamat BSD berlokasi di Jalan Letnan Sutopo No. 41, BSD, Tangerang Selatan.
Question 2: Apa saja menu yang tersedia di Soto Haji Mamat BSD?
Selain soto daging sapi, Soto Haji Mamat BSD juga menyediakan menu lain seperti soto ayam, soto babat, dan soto jeroan. Tersedia juga berbagai pilihan minuman seperti teh, jeruk, dan es campur.
Question 3: Berapa kisaran harga makanan di Soto Haji Mamat BSD?
Kisaran harga makanan di Soto Haji Mamat BSD cukup terjangkau, mulai dari Rp25.000 hingga Rp50.000 per porsi.
Question 4: Apakah Soto Haji Mamat BSD buka setiap hari?
Ya, Soto Haji Mamat BSD buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 21.00 WIB.
Question 5: Apakah Soto Haji Mamat BSD menerima pesanan online?
Ya, Soto Haji Mamat BSD menerima pesanan online melalui aplikasi ojek online seperti Gojek dan Grab.
Question 6: Apa yang membedakan Soto Haji Mamat BSD dengan soto lainnya?
Soto Haji Mamat BSD memiliki cita rasa yang khas dan gurih, dengan kuah yang kaya rempah-rempah dan daging sapi yang empuk. Selain itu, Soto Haji Mamat BSD juga terkenal dengan jeroannya yang melimpah dan diolah dengan bersih.
Demikian beberapa pertanyaan dan jawaban terkait Soto Haji Mamat BSD. Semoga informasi ini dapat membantu Anda dalam mengenal lebih jauh tentang soto legendaris ini.
Selanjutnya, kita akan membahas lebih dalam tentang sejarah dan perkembangan Soto Haji Mamat BSD. Penasaran bagaimana soto ini bisa menjadi begitu terkenal dan melegenda? Simak terus artikel ini.
Tips Menikmati Soto Haji Mamat BSD
Soto Haji Mamat BSD merupakan kuliner legendaris yang patut dicoba saat berkunjung ke Tangerang Selatan. Berikut adalah beberapa tips untuk menikmati Soto Haji Mamat BSD secara maksimal:
Tip 1: Datanglah saat jam makan siang.
Soto Haji Mamat BSD selalu ramai pengunjung, terutama saat jam makan siang. Untuk menghindari antrean panjang, datanglah lebih awal atau setelah jam makan siang.
Tip 2: Cobalah menu andalan.
Soto daging sapi adalah menu andalan Soto Haji Mamat BSD. Namun, Anda juga bisa mencoba menu lainnya seperti soto ayam, soto babat, atau soto jeroan.
Tip 3: Tambahkan sambal dan jeruk limau.
Sambal dan jeruk limau dapat menambah cita rasa soto menjadi lebih gurih dan segar. Tambahkan sesuai selera Anda.
Tip 4: Nikmati bersama pelengkap.
Soto Haji Mamat BSD semakin nikmat jika disantap bersama pelengkap seperti perkedel, emping, dan sate usus.
Tip 5: Pesan melalui aplikasi online.
Jika Anda tidak ingin antre, Anda bisa memesan Soto Haji Mamat BSD melalui aplikasi ojek online seperti Gojek dan Grab.
Tip 6: Bawa pulang untuk oleh-oleh.
Soto Haji Mamat BSD juga bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Kemas dengan baik dan jangan lupa tambahkan kuah secara terpisah.
Tip 7: Nikmati bersama keluarga atau teman.
Menikmati Soto Haji Mamat BSD bersama keluarga atau teman akan menambah kehangatan dan kebersamaan.
Tip 8: Patuhi protokol kesehatan.
Saat berkunjung ke Soto Haji Mamat BSD, selalu patuhi protokol kesehatan seperti memakai masker dan menjaga jarak.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat menikmati pengalaman bersantap Soto Haji Mamat BSD yang lebih menyenangkan dan memuaskan. Soto yang gurih, daging yang empuk, dan suasana yang ramai akan membuat Anda ingin kembali lagi.
Tips-tips ini tidak hanya bermanfaat untuk menikmati Soto Haji Mamat BSD, tetapi juga dapat diterapkan saat menikmati kuliner legendaris lainnya. Dengan memahami tips-tips ini, Anda dapat memaksimalkan pengalaman bersantap Anda dan mendapatkan kuliner terbaik dari setiap destinasi yang Anda kunjungi.
Kesimpulan
Soto Haji Mamat BSD merupakan kuliner legendaris yang memiliki banyak keunikan dan telah menjadi bagian dari budaya kuliner masyarakat Tangerang Selatan. Soto ini memiliki cita rasa yang khas, dengan kuah yang gurih dan daging yang empuk. Selain itu, Soto Haji Mamat BSD juga dikenal dengan jeroannya yang melimpah dan diolah dengan bersih.
Beberapa poin utama yang dapat disimpulkan dari artikel ini adalah:
- Soto Haji Mamat BSD memiliki cita rasa yang khas dan gurih, dengan penggunaan rempah-rempah yang kaya dan teknik memasak yang tepat.
- Konsistensi dalam menjaga kualitas bahan, cita rasa, dan pelayanan menjadi kunci keberhasilan Soto Haji Mamat BSD dalam mempertahankan eksistensinya selama puluhan tahun.
- Soto Haji Mamat BSD tidak hanya sekedar kuliner, tetapi juga memiliki nilai budaya, sosial, dan agama yang tercermin dari penggunaan rempah-rempah, penggunaan jeroan, dan suasana kekeluargaan yang tercipta di warung soto.
Keberadaan Soto Haji Mamat BSD tidak hanya menjadi penggerak ekonomi bagi pemiliknya, tetapi juga menjadi bagian dari identitas kuliner Tangerang Selatan. Soto ini menjadi bukti kekayaan kuliner Indonesia dan menjadi warisan budaya yang perlu dilestarikan.
Youtube Video:
