manfaat Temukan Manfaat Enzim Amilase yang Belum Banyak Diketahui Sisca Staida September 22, 2025 Enzim amilase adalah enzim yang berperan penting dalam proses pencernaan karbohidrat. Enzim ini diproduksi oleh pankreas dan kelenjar ludah, dan berfungsi untuk memecah pati dan