manfaat Temukan 7 Manfaat Sayur Asparagus yang Jarang Diketahui Sisca Staida Juni 5, 2024 Sayuran asparagus (Asparagus officinalis) merupakan sayuran hijau yang kaya akan nutrisi. Tunas muda asparagus yang dikonsumsi sebagai sayuran memiliki rasa yang sedikit pahit dan renyah.