Bumbu dan rempah adalah bahan penyedap makanan yang berasal dari tumbuhan. Bumbu biasanya berupa biji-bijian, buah, atau akar, sementara rempah biasanya berupa daun, batang, atau
Manfaat bumbu dapur adalah keuntungan atau khasiat yang diperoleh dari penggunaan bumbu dapur dalam masakan. Bumbu dapur merupakan bahan tambahan yang digunakan untuk menambah cita