Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, telur angsa busuk dipercaya memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh. Telur yang difermentasi selama berbulan-bulan ini memiliki aroma dan rasa yang khas,
Manfaat telur angsa busuk adalah khasiat yang terkandung di dalam telur angsa yang sudah mengalami proses pembusukan. Dalam pengobatan tradisional, telur angsa busuk dipercaya memiliki