Enzim adalah protein yang berfungsi sebagai katalisator dalam reaksi kimia di dalam tubuh. Enzim mempercepat reaksi kimia tanpa dikonsumsi dalam reaksi tersebut. Manfaat enzim bagi
Enzim adalah protein yang berfungsi sebagai katalis dalam reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup. Enzim mempercepat laju reaksi tanpa ikut bereaksi atau
Enzim amilase adalah enzim yang berperan penting dalam proses pencernaan karbohidrat. Enzim ini diproduksi oleh pankreas dan kelenjar ludah, dan berfungsi untuk memecah pati dan