Susu evaporasi adalah susu sapi yang telah dihilangkan sekitar 60% airnya, sehingga menghasilkan susu yang lebih kental dan kaya rasa. Susu ini sering digunakan dalam
Susu evaporasi adalah produk susu yang telah diuapkan sekitar 60% kandungan airnya. Proses penguapan ini membuat susu evaporasi memiliki tekstur yang lebih kental dan rasa