Ketan hitam adalah jenis beras ketan yang memiliki warna hitam keunguan. Beras ini mengandung banyak nutrisi, seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral. Ketan hitam
Madu pahit hitam adalah madu yang dihasilkan oleh lebah yang menghisap nektar dari bunga pohon mahoni (Swietenia macrophylla). Madu ini memiliki rasa yang pahit dan
Temu hitam (Curcuma aeruginosa Roxb.) adalah tanaman rimpang yang banyak digunakan sebagai bahan pengobatan tradisional. Tanaman ini memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya: Beberapa penelitian
Olahan cincau hitam merupakan sajian berbuka puasa yang populer di Indonesia. Minuman ini dibuat dari daun cincau yang direndam dalam air hingga mengental dan membentuk
Manfaat kopi hitam tanpa gula sangat banyak, mulai dari meningkatkan kesehatan jantung hingga membantu menurunkan berat badan. Kopi hitam mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi
Manfaat daun puding hitam adalah beragam dan telah dikenal sejak lama dalam pengobatan tradisional. Daun puding hitam, atau yang memiliki nama latin Orthosiphon stamineus, mengandung
Bawang hitam momoidea adalah bawang putih yang difermentasi menggunakan teknik khusus sehingga menghasilkan warna hitam dan rasa manis. Bawang hitam mengandung kadar antioksidan yang tinggi,
Akar bahar hitam (Enhydra fluctuans) merupakan tanaman yang banyak ditemukan di pesisir pantai dan estuari. Akarnya dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satu manfaat
Manfaat krim SP hitam adalah untuk menstabilkan dan mengemulsikan makanan, sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan mengembang. Krim SP hitam banyak digunakan dalam pembuatan kue,
Manfaat jinten hitam adalah khasiat atau kebaikan yang terkandung dalam jinten hitam, sebuah rempah yang berasal dari tanaman Nigella sativa. Biji jinten hitam memiliki bentuk