Kaldu ayam adalah cairan yang dibuat dengan merebus tulang, daging, dan sayuran ayam dalam air. Kaldu ayam telah digunakan selama berabad-abad sebagai bahan dasar sup,
Kaldu ceker ayam adalah cairan bening atau berwarna kekuningan yang dibuat dengan merebus ceker ayam dalam air selama berjam-jam. Kaldu ini kaya akan kolagen, protein,
