manfaat Temukan Manfaat Luar Biasa Jahe yang Belum Diketahui jurnal Maret 26, 2024 Jahe (Zingiber officinale) adalah tanaman rimpang yang banyak digunakan sebagai bumbu dan obat tradisional. Rimpangnya mengandung berbagai senyawa aktif, seperti gingerol, shogaol, dan zingeron, yang