manfaat Manfaat dan Efek Samping Ubi Ungu yang Tak Banyak Diketahui jurnal April 3, 2024 Ubi ungu (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman umbi-umbian yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Umbi ungu mengandung berbagai nutrisi penting, seperti karbohidrat kompleks, serat, vitamin