Manfaat umbi singkong antara lain untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat, sumber energi, dan sebagai bahan baku industri. Umbi singkong merupakan makanan pokok bagi masyarakat di beberapa
Tanaman singkong atau ubi kayu (Manihot esculenta) merupakan tanaman tahunan yang berasal dari Amerika Selatan. Tanaman ini memiliki banyak manfaat, terutama bagian umbinya yang menjadi