manfaat Manfaat Tersembunyi Aspergillus Wentii dalam Proses Pembuatan yang Jarang Diketahui jurnal April 6, 2024 Aspergillus wentii merupakan jamur yang dimanfaatkan dalam proses pembuatan kecap. Kecap merupakan salah satu bumbu yang penting dalam masakan Indonesia. Jamur Aspergillus wentii berperan dalam
