Bakteri Acetobacter xylinum banyak dimanfaatkan dalam berbagai proses industri, di antaranya untuk menghasilkan nata de coco dan selulosa. Nata de coco adalah makanan yang diproduksi
Bakteri Acetobacter xylinum merupakan bakteri yang memiliki kemampuan unik dalam mensintesis selulosa dari gula. Kemampuan ini telah dimanfaatkan manusia untuk memproduksi berbagai produk, salah satunya